根本郁弥(シェフ) 経歴wiki プロフィール&結婚して妻はいる?(ロブションシェフ)

『ガストロノミー ジョエル・ロブション』のスーシェフの根本郁弥さんは1989年生まれで現在33歳の若きスーシェフで、今後も期待をされているシェフです。

料理人なので個人情報などがかなり少ないのですが、たくさんの店を渡り歩いて修行したというよりは、一つの所でじっくり学んで今があるという感じがしました。

目にも力があって芯の強さを感じます。いつか自分のお店持たれるのでしょうか?まだ33歳だから可能性はありますよね。元ロブションシェフたちのレストランってどこもやっぱり人気ですもんね。期待大です。

今回の記事では、

  • 根本郁弥 年齢wiki プロフィール
  • 根本郁弥 経歴
  • 根本郁弥 結婚して妻はいる?

などを紹介していきますので、ぜひ根本郁弥シェフについてよーく知っていただけると幸いです。

目次

根本郁弥 年齢wiki プロフィール

根本シェフのプロフィールをチェックしているのですが、なかなか個人情報はほとんどありません。料理人なので積極的に個人情報を出すような職業ではないからでしょうね。

根本郁弥シェフは現在33歳で誕生日は1989年08月16日です。

今回年齢は大会のポスターで知ることができました。

出身は福島県だそうです。

現在ロブションの勤務ですが、ロブションも9年目と長いようですよ。

余談なのですが、「根本郁弥」という名前の同姓同名者がけっこういて、それぞれ活躍している人なのでごっちゃになりそうでした。

この郁弥という感じもどちらかといえば珍しいと思ったのですが、これだけ同名の漢字が著名人の中でもいる事に驚きました。

根本郁弥 経歴

根本郁弥シェフは現在ロブション勤務です。

日本調理技術専門学校を卒業した後に神奈川県の元町フレンチ懐石修廣樹で3年修業してその後ガストロノミー ジョエル・ロブションに入社し2021年にスーシェフに就任しています。

けっこう短期間出世なのではないでしょうか。

前回の大会では、ロブションから数人でて優勝できず悔しい思いをしたようで、今回は代表して優勝したいと思いエントリーしたときっかけを語っていました。

根本郁弥 結婚して妻はいる?

根本郁弥シェフは現在33歳で結婚していてもしていなくてもおかしくない年齢です。

しかし若い間から実力が認められている料理人ですから、そうとう時間を使って努力をされたのではないかと思うと、もしかしたら恋愛する暇なかったかもしれませんよね。

でももし奥様がいらしたら、こんなに素敵なフランス料理、おうちで食べられると思ったらうらやましくてしょうがないですよね。

まとめ

ロブションの根本郁弥シェフは33歳でロブションのスーシェフです。

若くして期待されているシェフで出身は福島県でいらっしゃいます。

強い目にしっかりとした芯の通った様子が伝わるシェフできっと努力家でいらっしゃるんだろうなというイメージです。

これからもまだまだ年齢的に活躍されるでしょうし、いつかお店を持たれるのではないでしょうか。その日も楽しみですね。

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