レシピ 

相葉マナブ『南海チキンライス釜飯』レシピ☆炊飯器でもOK!釜飯レシピ・作り方5/2下野紘

相葉マナブ『南海チキンライス釜飯』レシピ☆炊飯器でもOK!釜飯レシピ・作り方5/2下野紘この記事では、2021年5月2日『相葉マナブ』で放送された『釜1グランプリ』(釜飯+グランプリ)で暫定1位になった『南海チキンライス釜飯』をご紹介いたします。

では早速行ってみましょう♪

過去に放送された釜飯レシピ一覧は下記記載の『まとめ』の上にリンクを設置していますので、そちらからご覧いただけます!
ピンくま
ピンくま
釜飯レシピって書いてあるけど、炊飯器でもこのレシピで作れるよ♪

『南海チキンライス釜飯』材料・分量

材料 分量(4~6人分)
3合
380ml
120g
鶏むね 2枚
大さじ2
大さじ2分の1

 

【ネギダレ】

長ネギ 1本
生姜 1片
ごま油 大さじ2
小さじ2分の1
コショウ 小さじ1

 

相葉マナブ『南海チキンライス釜飯』レシピ・作り方

相葉マナブ『南海チキン 炊き込みご飯』レシピ☆炊飯器でもOK!釜飯レシピ・作り方5/2下野紘引用:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/210502/

  1. まずお米を洗って1時間ほど進浸水させておきます。→その後ザルにあけて水気を切っておく
  2. 鶏むね肉を半分にカットして、ジップロックなどの密封できる袋に入れてアジを含ませるように揉みこむ。
  3. 長ネギと生姜をみじん切りにして器に入れてごま油、塩、こしょうを合わせてネギダレを作っておく。
  4. 炊飯器のお釜に①のお米、水を入れて鶏むね肉を置き、ネギダレをまんべんなく回しかける。→氷を上にのせて炊飯する。
    氷を入れるのはゆっくりとお米に火が入ることでお米が美味しく炊けるから。
  5. 炊き上がると全体をしゃもじで混ぜて、茶碗などに盛り付けて出来上がり♪ 

 

まとめ

相葉くん、澤部さん&鬼滅の刃の我妻善逸の声優の下野紘さんが釜飯を作って試食してナンバーワンになったレシピです!

南海チキンライス
美味しそうですね!

よかったら一度試してみてくださいね。

勉強させていただきました!
最後までありがとうございました。

 

相葉マナブとは?

テレビ朝日系列2013年4月21日の
日曜18時~18時半から毎週放送されている
相葉雅紀の初の冠バラエティ番組。
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行き
その素晴らしさでみんなに勇気とパワーを届けてくれます!

error: 保護されたウエブサイトです