相葉マナブ

相葉マナブ『豚バラのとうもろこしあんかけ』レシピ 材料分量作り方

相葉マナブ『豚バラのとうもろこしあんかけ』レシピ引用元:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0007/

この記事では、2021年7月4日の『相葉マナブ』で放送された『豚バラのとうもろこしあんかけ』のレシピをご紹介いたします。

千葉県袖ケ浦市のとうもろこしを使った産地ご飯を、農家の方に教えていただいたレシピになります。

ちなみにこのトウモロコシの品種は『味来(みらい)』。甘味が強い品種になるんですって。

では早速行ってみましょう♪

『豚バラのとうもろこしあんかけ』材料・分量

材料分量(2人前)
豚バラ220g
荒ひき胡椒適量

とうもろこしアン

とうもろこしの実 
鶏がらスープ 
水溶き片栗粉 
 

 

相葉マナブ『豚バラのとうもろこしあんかけ』レシピ・作り方

とうもろこしアンの作り方

  1. お鍋にとうもろこしの実、鶏がらスープ、塩を入れて沸かし、一度火をきって混ぜながら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
  2. 再び火をつけて混ぜながら沸騰させます。

豚バラのとうもろこしあんかけ作り方

  1. 豚バラ肉にあらびきこしょうをかけておく。
  2. フライパンで豚バラ肉を両面しっかり焼く。(中火)
  3. お皿に盛り付けて上からトウモロコシアンをかけて出来上がり♪
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まとめ

今回は(嵐)相葉くんとDAIGOさん、(バイキング)小坂英二さん、(ハライチ)澤部佑さんで試食しました。

是非試してみてくださいね!

勉強させていただきました。
是非試して下さいね。

 

相葉マナブとは?

テレビ朝日系列2013年4月21日の
日曜18時~18時半から毎週放送されている
相葉雅紀の初の冠バラエティ番組。
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行き
その素晴らしさでみんなに勇気とパワーを届けてくれます!

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