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引用元https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0004/
この記事では、2021年6月13日の『相葉マナブ』で放送された『ピーマン炒めシラスのせ』のレシピをご紹介いたします。
この日のテーマは『神奈川県平塚市の種なしピーマン』がテーマ!
肉厚で苦みが少なく甘みのあるピーマンとのこと。今日はそのピーマンで万能ソースがつくれるとのこと!地元の農家の方が教えてくれます。
では早速行ってみましょう♪
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相葉マナブ『ピーマン炒めシラスのせ』材料・分量
(3~4人前)
材料 | 分量 |
ピーマン | 4個 |
ごま油 | 小さじ1 |
しらす | 20g |
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) | 小さじ2 |
相葉マナブ『ピーマン炒めしらすのせ』レシピ・作り方
- ピーマンを洗ってヘタを取り細切りにする。
- フライパンを熱しごま油を入れて、ピーマンがしんなりして焼き色がつくまで炒めます。
- シラスをのせてめんつゆをかけて出来上がり♪

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まとめ
今回は相葉くんとあばれるくん・小峠英二さん(バイきんぐ)・澤部佑さん(ハライチ)で試食しました。
ピーマン炒めしらすのせ
シンプルだけど、とってもおいしそうな予感!
勉強させていただきました。
よかったら一度試してみてくださいね。
相葉マナブとは?
テレビ朝日系列2013年4月21日の
日曜18時~18時半から毎週放送されている
相葉雅紀の初の冠バラエティ番組。
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行き
その素晴らしさでみんなに勇気とパワーを届けてくれます!
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