相葉マナブ

相葉マナブ『万能ピーマンソース』レシピ 作り方 材料分量 6/13

相葉マナブ ピーマンソース引用元https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0004/

この記事では、2021年6月13日の『相葉マナブ』で放送された『万能ピーマンソース』のレシピをご紹介いたします。

この日のテーマは『神奈川県平塚市の種なしピーマン』がテーマ!
肉厚で苦みが少なく甘みのあるピーマンとのこと。今日はそのピーマンで万能ソースがつくれるとのこと!地元の農家の方が教えてくれます。

では早速行ってみましょう♪

相葉マナブ『万能ピーマンソース』材料・分量

(作りやすい分量)

材料分量
ピーマン4個
玉ねぎ2分の1こ
大葉6枚
ショウガ1片
にんにく 1片
塩昆布20g
お酢大匙2
醤油大匙1
ごま油小さじ2
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ4分の1

 

 

相葉マナブ『万能ピーマンソース』レシピ・作り方

  1. 玉ねぎ、玉ねぎ、大葉、にんにくしょうがはすべてみじん切りにして塩昆布とあわせておく。
  2. お酢、しょうゆごま油、砂糖、豆板醤を混ぜて①に和えると出来上がり♪

みのかママ
みのかママ
下記の『ピーマンレシピまとめ』のなかにこの万能ピーマンソースを使ったアレンジメニューも載ってますよ

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まとめ

今回は相葉くんとあばれるくん・小峠英二さん(バイきんぐ)・澤部佑さん(ハライチ)で試食しました。

万能ピーマンソース
なんだか材料的にとってもおいしそうな予感がします!

勉強させていただきました。

よかったら一度試してみてくださいね。

 

相葉マナブとは?

テレビ朝日系列2013年4月21日の
日曜18時~18時半から毎週放送されている
相葉雅紀の初の冠バラエティ番組。
意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行き
その素晴らしさでみんなに勇気とパワーを届けてくれます!

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